12月21日木曜日 埼玉 晴れ 最高12℃ 最低2℃
本日は千葉県香取市にてバイト。行った作業は「ニンジンの袋入れ封入、箱入れ等出荷調整」「さつまいもの端葉切り作業」「さつまいも封入作業」「収穫されたニンジンの積み降ろし」
今回お世話になった農家は全体的な印象として人的余裕が無い、その日その日の作業をこなすことに注力しているかの様な感じがした。バイト開始当初はさつまいもの端葉処理の指示を受けたのに5分も経たないうちにニンジンの作業に変更になったり、私の目の前で別のパートの人が「昨日と言ってたことが全く違う！」と憤慨していたのを目撃したりと疑心を抱かせる不安要素がいくつかあった。
話を聞いてみるとここはサツマイモで17町(17ha)、ニンジン7町(7ha)、他ダイコンや葉物類1町(1ha)程度とのことだが、社員が5人ぐらいいて、かつdayworkで人を雇って作業してもまだ十分回らないとのことだった。ニンジンはLMSサイズに分けており、スーパーに出すニンジンは多分800gぐらい入って158円という値段。道の駅等に出すニンジンらしきものはSサイズで6本売り。箱入れに関しては1箱10kg入り(秤では箱の重さ合わせて10.5kg)、Lサイズでは約40本、Mサイズで約70本、Sサイズでは約110本を箱に入れて出荷するようだ。主な売り先は道の駅(近辺2ヵ所)等の直売所、わくわく広場、そして大手スーパーへの納品が大半を占めるらしい。
結局、スーパーへの直販は休みなく発注がくる様で、それが日々忙しくしている原因かもしれないと思った。
